『我們都有想照顧的人，有一天也都會是被照顧的人，心意不用多說，喝進心裡的溫暖，就知道』
任何時候只要你想關心身邊的親友，都不妨考慮 8 more 雪耳魚萃和冬蟲夏草菌絲體雪耳燉禮盒，
送禮是個大學問，除了要體面別緻，現在普遍越來越重視養生保健，快把健康獻給你最想照顧的他吧！
大家都知道冬蟲夏草是很珍貴的中藥材，再加入平民燕窩-銀耳，
經常食用能有助於身體調氣，免疫力增強，
滋陰補陽(白話一點就是刺激性慾)，預防癌症，延緩老化，減少自由基，
增加運動耐力，改善肝腎功能，紓緩過敏，降低血脂、血壓、血糖，
可較不怕冷、不易暈眩、提升精神與記憶力。
對於生理機能正常、想要維護健康或降低某種疾病風險的人來說，無疑是一種很棒的營養補充！
但觀念很重要，在此提醒大家：有病者仍需就醫，保健食品為食品非藥品，不能治療矯正任何疾病唷！
冬蟲夏草菌絲體是什麼？跟冬蟲夏草有什麼不一樣？
Katie 看到瓶身上寫著本產品非中藥材冬蟲夏草之製品，有點一頭霧水，奇怪品名是叫冬蟲夏草啊？！
怎麼又說它不是，到底是還不是咧？！哈哈哈所以這個問題是幫我自己問的，同時也幫大家解惑，
簡單講就是『冬蟲夏草菌絲體』比『冬蟲夏草』來源更具有一致性、有效性與安全性！
1. 『冬蟲夏草』是收載於中華中藥典的中藥材，
屬於麥角菌科(clavicipitaceae)真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc.
寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及蟲體之複合體。
2. 『冬蟲夏草菌絲體』是將分離自中藥材冬蟲夏草的真菌，
在特定條件下發酵培養只含有無性世代的菌絲體。
冬蟲夏草菌絲體並不是習慣上所稱之中藥材冬蟲夏草。
只有以Paecilomyces sinensis及Hirsutella sinensis菌株，或是由中華蟲草（Cordyceps sinensis）
子實體中所分離出之真菌，經無性世代發酵培養之產品，得標示為冬蟲夏草菌絲體。
因為接下來一個重要的決定(至於什麼決定往後再聊)，我認真喝了一個星期想把體力餵飽，
也確實感受到精神狀態佳、睡眠品質更穩定！
口感濃稠，開瓶後聞起來有點像經過中藥行，又有點像可可粉，總之是蠻容易入口的味道。
冬蟲夏草菌絲體雪耳燉打開即可食用，每瓶蟲草菌絲體含量高達1500mg，一天一瓶即可！
*開團討論中，不急著送禮的朋友等 Katie 的團囉！
Ruby 有長高一點點但已經整整 2 年多沒增加體重了，所以 Katie 前陣子帶她去給中醫看看，
目前正積極開脾胃與調整食慾中！朋友聽說了就送我一箱 8 more 雪耳魚萃(鱸魚銀耳精) 要給 Ruby 補，
本來有點擔心會有腥味，結果發現說不僅沒有腥味只有鮮味，還一整個好方便唷！
隨時要煮粥煮麵都能吃的更健康且美味滿分！Ruby 和 Rex 的接受度很高、湯可以喝兩大碗真是太神奇！
根本冰庫必備食補好幫手呀！讓平日不管再忙碌也能快速變出養生好料理:D
禮盒很精緻，如果要探望孕媽咪、正在坐月子哺乳的朋友，或是開刀手術後的朋友和長輩們皆是首選！
每一包 80ml 雪耳魚萃= 1 整條鱸魚 + 25g 新鮮白木耳 + 0.4g 花膠
Katie 對於介紹食物一向很謹慎(自己吃就算了，要介紹給你們肯定要多做點功課)，
一直以來很少推薦的原因在於必需完全信任，
我認爲至少要認識老闆吧～不然怎麼能確定吃進肚子的東西安全，
8 more 老闆是個做事很仔細的人，產品的檢測認證、以及對食材營養素的相關知識，他都認真把關，
而且總是大口大口吃著自己家的東西～大家請放心吃吧！
雪耳魚萃嚴選台灣有機鮮採白木耳與養足 12 個月的嘉南金木驢魚，
搭配花膠、中藥材(黃耆、紅棗、枸杞)，經 6 小時萃取慢滴而成，無抗生素、無重金屬！
8 more 是台灣第一家白木耳專賣店，我愛白木耳，但實在很好奇為什麼會有開專賣店的想法，
一問之下才知道，原來乾燥白木耳和新鮮白木耳有這麼大的差異，
我們以往在超市、中藥行買的乾貨 90% 以上都是來自中國大陸，乾燥過程已流失了許多營養，
且泡過二氧化硫薰蒸防腐，所以會有個刺鼻的氣味，膠質含量較少且難煮出。
而新鮮的完全不同，台灣的白木耳品種膠質又特別多，老闆覺得實在很值得大力推廣給所有人認識，
富含銀耳多醣、膳食纖維、18種胺基酸、17種礦物質、微量元素等，補體力也補美麗❤️
一起來做雪耳魚萃海鮮麵吧！
準備食材：
1. 雪耳魚萃一包、麵條四人份
2. 蝦、魚丸、豬肉片適量、洋蔥1/5顆、西洋芹菜1根、蒜頭3瓣、番茄1顆、小白菜1小把
3. 蔥花、鹽、醬油、白胡椒粉
製作時間：備料+烹煮約20分鐘
做法：
1. 起一油鍋爆香蒜頭、洋蔥、芹菜，洋蔥略帶焦糖色後加入蕃茄爆軟，倒入1000 克水和雪耳魚萃
2. 水滾後依序放入麵條、豬肉片、魚丸、蝦子、小白菜
3. 依喜好調味起鍋
非常簡單，即便廚藝不精湛如我也能煮出這澎湃的一大鍋！
稍微擺盤一下(其實也只是把食材平均分配)就可以端上桌囉！
大受好評，很合 Ruby 和 Rex 的胃，吃得一乾二淨媽媽超有成就感！
從此決定每三天端出一回，哈哈哈結果還真的每次都買單吃光光耶XD
為了不要太快吃膩，變化一下食材是必需的，把麵換成飯煮成粥，或是直接當海鮮湯喝都很營養唷！
再來一道櫻花蝦蛤蠣芋頭麵
準備食材：
1. 雪耳魚萃一包、麵條四人份
2. 蛤蠣、芋頭、櫻花蝦適量、洋蔥1/5顆、西洋芹菜1根、蒜頭3瓣、小白菜1小把
3. 蔥花、鹽、醬油、白胡椒粉
製作時間：備料+烹煮約20分鐘
做法：
1. 起一油鍋爆香蒜頭、洋蔥、芹菜，洋蔥略帶焦糖色後加入櫻花蝦炒香，倒入1000 克水和雪耳魚萃
2. 水滾後依序放入麵條、芋頭、蛤蠣、小白菜
3. 依喜好調味起鍋
現代父母下班以後的時間都壓縮得很緊，常常會買外食當晚餐，但外食吃多了真的會給身體過多負擔><
有一陣子我們家也幾乎天天外食，太油、太鹹、調味太重，食材新不新鮮也不知道，
心情都會受影響～比較浮躁易怒，後來我跟 Wayne 下定決心要一起研究縮短料理時間的方法，
盡量都自己煮，吃家裡，真的只要幾個星期的時間，就會感覺身心開闊健康許多:)
還記得某天實在很懶，Wayne 和我兩個人都懶洋洋不想下廚，問 Ruby 和 Rex 要不要出去吃，
Ruby 竟然說：可是我喜歡吃你們煮的耶！Rex 補充：出去又沒有什麼好吃！
結果我們感動到不行(好容易被煽動的父母)又去廚房窩了XD
雪耳魚萃一大盒內有 10 小包裝，需要冷凍保存，
除了料理使用，也可以直接加熱喝唷！不用拆封放入容器，倒入90度熱水隔水加熱3~5分鐘即可享用，
小小一包就能喝到一整條驢魚的營養！懷孕的準媽咪、坐月子和哺乳中的新手媽媽們最需要體力補充，
用雪耳魚萃幫自己每天健康補給吧！也非常推薦給家有成長發育中的兒童、老年人滋補！
以容量來說，較同類產品份量大，價格也沒有比較貴唷！
更由於搭配了新鮮白木耳、花膠、中藥材(黃耆、紅棗、枸杞)，營養攝取更完整！味道也更鮮美無腥味！
除了大盒 10 包裝也有小盒 5 包裝可以選擇
喜歡吃麵的朋友接下來有新口感可以嘗試了！
老闆寄給我的樣品白木耳麵，七月中旬左右會正式登場，可以好好期待一下:)
帶著雀躍的心情備了一些料，對對對沒錯沒錯～就是要煮絕對零失誤率的大鍋湯麵👍
步驟同前述，爆炒蒜頭、洋蔥、芹菜，這三樣已經被我視為湯底三寶，才開始炒全家肚子就都餓了XD
當然絕對不能少的是雪耳魚萃，湯底精華呀！
白木耳麵看起來跟一般白麵條的外觀差異不大，但吃起來比較Q滑，很容易吸湯汁，入味👍
喜歡麵湯分離的朋友可以單獨煮麵再淋上湯，就不擔心吸太多湯汁了:D
覺得很適合做夏天的涼拌麵料理:)
突然想到說有很多朋友問我 Ruby 願意吃中藥嗎？中藥不是味道很怪嗎？
瘦又沒關係健康就好為什麼要吃藥？小孩不愛吃東西就讓她餓個幾餐就會吃了！
在這邊統一回答唷！我們家 Ruby 是仙女，餓個幾餐也不會真的很餓，
從 2 歲半以後明顯對食物的熱情越來越少，導致常常含著食物(因為不想吞下去)，牙齒也跟著受影響，
Katie 身邊的好朋友只要是有跟 Ruby 一起吃過飯的都秒懂我的困擾，
她吃到整桌小朋友都完食下桌玩了好幾輪，她還是坐在那兒><
我真的不是介意她瘦，腦袋也需要食物的營養才會運作啊！
中醫的診斷是需要開脾胃，基本上藥粉是山楂餅口味，再加上喝起來甜甜的燉湯食補，
跟我們印象中臭臭的中藥完全不一樣！是香的:D
Ruby 沒有排斥感，頭幾天就明顯見效吃東西變開心了！
燉湯的藥包不管煮什麼湯都可以配，雪耳魚萃入湯營養更加強！
這一天煮的是排骨湯底的紅蘿蔔馬鈴薯秋葵湯，好喝！
夏天最容易隨便買含糖飲料亂喝了，放個兩大瓶低糖低卡的新鮮白木耳飲在冰箱照顧全家人的健康吧！
8 more 有宅配服務，上官網訂購低溫送到家！
8 more 最有名的應該是招牌白木耳飲吧？！現在有超級多口味，紅棗和玫瑰口味很受女性朋友歡迎，
蜂蜜檸檬醋口味是 Ruby 和 Rex 的最愛，Katie 和 Wayne 喜歡原味，很新鮮的清甜香氣:)
隨貨會附上保存小提醒與產品完整介紹
開瓶以後裝滿滿令人感到物超所值！
淡淡的蜂蜜檸檬香氣，新鮮木耳大片大片的口感很美妙
每一瓶有 900ml，通常不到 2 天就會喝光，因為他們會自己倒～很懂趁新鮮喝最好的道理XD
保存期限 7-14 天，冷凍可至一個月
白木耳飲任何時候都可以喝，空腹飲用更能享受銀耳多醣的最佳效果
Rex 看著幾乎見底的空瓶問我說：什麼時候還要買？只剩一口XDD
星期一早餐吃個 Brunch 似乎就能讓忙碌的步調愜意起來:D
哈哈哈其實也就只是簡單的烤土司、煎蛋、馬鈴薯和肉丸子，
配上一大杯膠質滿滿的白木耳飲，吃飽飽心情好:)
超濃膠質調整生理機能、自然生成膠原蛋白！
膳食纖維幫助排便順暢、體內環保！
哪裡買？
8 more 官網 www.8more.com.tw
只有在店裡才吃得到的雪耳燉冰淇淋，配上桑椹果醬好消暑:D
店面資訊：
8 more 八德總店地址｜台北市八德路三段155巷23-1號
營業時間｜週一至週六，10:30~19:30
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